二、蛋鸡屠宰流水线激光加工加工
   1、毛鸡气力输送机
    （1）卸车时需提供生产地猎物卫生防疫执法监督构造办理的通过率认定书，并临车探究，少许发现异常，证货完全一致后准予卸车。
    （2）将要装毛鸡的鸡笼从运输配送车商货物搬运起来，加在挂鸡月台子上，由验测检疫人数現場验测。验测符合标准身体毛鸡的鸡笼加在鸡笼气流传输机里，气流传输到毛鸡上挂间。
    （3）毛鸡上挂间和宰杀工厂从紧分开单独进行，毛鸡上挂间应当设置阴郁，尽量不要阳光作用，产生毛鸡拍痧小翅膀过渡密集。
    （4）挂鸡工作工作员从鸡笼里托着鸡腹拿出来毛鸡，再将两凤爪挂在产出进账线的挂马路上。每隔挂鸡工作工作员每钟头可挂毛鸡800-1000只。
    （5）回空的鸡笼由推送机智能推送迈入鸡笼的自动洁净机内开展鸡笼的的洁净，的洁净净的鸡笼依据鸡笼斜滑道滑到卸鸡月桌上。
2、蛋鸡屠宰脱毛
    （1）蛋鸡宰割高架输料线大部分完工的工作：毛鸡上挂、水浴式麻电、暗杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。
    （2）高架运输线挂架差距：6屏幕尺寸（152.4mm），用于标准的控制连条，连条节距t=25.4mm，直流变频控速，生產线的方案宰鸡意识和生產线的线网络运行效率广泛涉及，线网络运行效率的测算式：线网络运行效率=时产销量    （只/天）×挂架差距（米）÷60（min/天）
     如：方案效果：3000只/几小时，挂架距离：152.4mm
     的生产瀑布流水线生产的线时速：3000只/个H×0.1524米÷60一min/个H=7.6三米/一min。
    （3）活鸡麻电平常利用水浴式麻电，麻电端电压：70-90V，麻电时段：2-3s。或不用麻焊工序，利用毛鸡上挂后用高架运送线会自动运送1min，让毛鸡平心静气到地面上后再斩杀。
    （4）毛鸡斩杀后沥血，沥血时段寻常设计制作为3-4min。烫毛时段：40-60s，脱毛时段：15-30s。
    （5）烫毛应用控温烫毛机，烫毛溫度：58-62℃。脱毛最好应用吊挂式式脱毛，防止出现胴体之间玩而产生平行患上。
    （6）在90°的转弯处设计的智能切爪机，切爪机由标记轮、驱动软件、拖动刀片图片构成，鸡脚割孔后，鸡脚再由卸爪器拆卸放上采集而来车里。
3、膛掏五脏六腑
    （1）蛋鸡开膛掏五脏六腑高架卸料线包括达成的生产工艺：开膛、掏五脏六腑、切头、胴体擦拭等。
    （2）该高架输送带线联系差距：8厘米（203.2mm），选用标准规定驱动包皮带，皮带节距t=25.4mm，交流变频调节。
    （3）将取出的植物器官放进植物器官滑罐内，由检疫证考生检定，检定适合率的鸡胴体进行下道制造过程。检定适合率的鸡植物器官进行植物器官制造间正确处理，不适合率胴体和植物器官放进关闭的小车里拉出来熟食加工生产车间正确处理。
    （4）内脏组织按照剥离 ，鸡肠按照的擦洗归置后入水果冰库保温，鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面能的挥发性的油脂脱掉来，再由剥胗机把胗皮割下来来，的擦洗归置后入水果冰库保温。
    （5）去五脏六腑后的胴体在预冷事先都要进行洗掉，剔除身体里的血水。
4、预冷
    （1）预冷分池预冷和锥形预冷机预冷。池预冷暂用的绿地面积比预冷机预冷要大。
    （2）预冷温度：0-2℃，预冷时光：45min。
    （3）预冷好的胴体要用沥干机或高架输送机线将身体的水沥干。
    （4）预冷后的鸡胴体核心工作温度在10℃以內。
5、划分彩盒
    （1）切割高架运送线扣紧边距：85英寸（203.2mm），所采用标准化驱动软件皮带轮，皮带轮节距t=25.4mm，变频柜控速。
    （2）在高架运送带线上游戏由平均分配运营工作员平均分配不同于的器官肉，把平均分配肉投入平板电脑苹果运送带机传到送过来分捡卡位开展分捡。
    （3）把分检后的部件肉按照其想要称准后真空室包装袋，倒出制冷盘上用凉肉架车推倒结冻库（-30℃）结冻或到机器设备冷凝间（0-4℃）蔬菜保鲜。
    （4）将结冻好的物品脱盘后装运，进冷藏箱库（-18℃）存贮。
    （5）切分进行包装间温度控制：10-15℃。