二、产蛋鸡涂在生产工艺流程
   1、毛鸡卸料
    （1）卸车应先索要產地動物疫防督促单位开据的合格达标关系证明，并临车探究，末见出现异常，证货相匹配后准予卸车。
    （2）将安装有毛鸡的鸡笼从运送车子上搬动加起来，存放到挂鸡月桌上，由防疫技术人员厂房验测员。验测员通过的健康毛鸡的鸡笼存放到鸡笼卸料机里，卸料到毛鸡上挂间。
    （3）毛鸡上挂间和养殖场装配车间严格执行独立，毛鸡上挂间尽可能的定制昏暗，防范亮光光照，引致毛鸡拍击羽翼过量过度紧张。
    （4）挂鸡者从鸡笼里托着鸡腹拿走毛鸡，再将两鸡脚挂在生产销售银行流水线作业的挂架子上。各个挂鸡者每小的时候可挂毛鸡800-1000只。
    （5）回空的鸡笼由卸料机智能卸料实现鸡笼刷洗机内实现鸡笼的刷洗，刷洗干净彻底的鸡笼能够鸡笼斜滑道滑到卸鸡月舞台上。
2、肉食鸡宰割脱毛
    （1）蛋鸡活杀高架气流输送机主要的做完的生产工序：毛鸡上挂、水浴式麻电、斩杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。
    （2）高架传输线挂架行距离：69英寸（152.4mm），进行标准化驱动器提升机链板，提升机链板节距t=25.4mm，变频器可控硅调压，制造线的开发宰割的能力和制造线的线流速重视相应，线流速的算式：线流速=时产出量    （只/钟头内）×挂架行距离（米）÷60（分鐘/钟头内）
     诸如：设定性能：3000只/分钟，挂架差距：152.4mm
     加工对账单线的线网络速度：3000只/1天×0.1524米÷60半个小時/1天=7.6三米/半个小時。
    （3）活鸡麻电一般性选用水浴式麻电，麻电电压值：70-90V，麻电日子：2-3s。或不能够 麻安装电工序，选用毛鸡上挂后能够 高架气力输送带机线系统自动气力输送带机1min，让毛鸡平淡来后再刺刹。
    （4）毛鸡行刺后沥血，沥血时刻一般来说设计方案为3-4min。烫毛时刻：40-60s，脱毛时刻：15-30s。
    （5）烫毛选取恒温性比较好烫毛机，烫毛温度表：58-62℃。脱毛一定选取吊式式脱毛，解决胴体相互之间触碰而引发交叠感染支原体。
    （6）在90°的转弯处设计构思定时切爪机，切爪机由准确定位轮、动力、回转刀头组成的，鸡爪子子割孔后，鸡爪子子再由卸爪器取下放在持续车上。
3、膛掏植物
    （1）产蛋鸡开膛掏植物高架运送线主要的完成任务的生产工序：开膛、掏植物、切头、胴体难以清理等。
    （2）该高架气力输送机线挂扣间隔距离：8寸大（203.2mm），使用标准化驱动包皮带盘，皮带盘节距t=25.4mm，变频器调速器。
    （3）将扯出来的五脏六腑倒出五脏六腑滑槽体，由检疫证人员管理测试，测试良好率的鸡胴体打开下道多种工序。测试良好率的鸡五脏六腑打开五脏六腑精加工间治疗，不良好率胴体和五脏六腑倒出开放式的小车內便出生猪屠宰场车间管理治疗。
    （4）内脏组织利用剥离，鸡肠利用擦洗归类后入食品冰库保鲜，鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗界面的润滑油脂脱下来来，再由剥胗机把胗皮撕下来，擦洗归类后入食品冰库保鲜。
    （5）去肾脏后的胴体在预冷过后必要做好刷洗，洗去体内的的血水。
4、预冷
    （1）预冷分池预冷和锥型预冷机预冷。池预冷占地的适用面积比预冷机预冷要大。
    （2）预冷水溫：0-2℃，预冷的时间：45min。
    （3）预冷好的胴体要在沥干机或高架运输线将内部的水沥干。
    （4）预冷后的鸡胴体管理中心气温在10℃下列。
5、拼接内包装
    （1）合拼高架气流滚筒输送机联系距离：8寸大（203.2mm），用条件带动摩托车传动链条，摩托车传动链条节距t=25.4mm，直流变频空调调压。
    （2）在高架输料线上渠道由平均分配实操人平均分配不一的器官肉，把平均分配肉放置于扁平输料机上架邮到分货办公桌去分货。
    （3）把快递分拣后的脏器肉不同符合要求称重量后重力作用封装，倒出冷确盘上用凉肉架车推在结冻库（-30℃）结冻或到原料冷确间（0-4℃）冷冻。
    （4）将结冻好的成品脱盘后集装箱，进保鲜冷库库（-18℃）儲存。
    （5）合拼木箱间温度控制：10-15℃。