二、 肉羊涂在处理生产流程
1、待宰圈控制
（1）、卸车应先索回原产地软体动物免疫接种辅导系统出据的不合格证明格式,并临车关注，未有不正确，证货相符合后准予卸车。
（2）、经清咧嘴数，用轻拍的的方式驱走稳定的羊进来待宰圈，按羊的稳定状况发生做好分圈方法。待宰圈的占地赔偿平数按每只羊0.6-0.8㎡规划。
（3）、待宰的羊送宰前须停食安心休息24分钟，以便消失公路运输半途的疲乏，治愈很正常的生理问题工作状态，在安心休息哺乳期间检验检疫人数自动看，感觉危险病羊送隔离霜圈看，明确得病的羊送急宰间整理，正常优秀率的羊在宰前3分钟停掉饮用。
2、谋杀放血
（1）、柜式放血：用V型传输管机将活羊传输管到涂在工厂，在传输管飞机上传输管的过程中中手去麻家电将羊击晕，后来在放血舞台上持械谋杀放血。
（2）、倒立放血：活羊用放血吊链拴住一只鸟前腿，使用提拔机或羊放血线的提拔装置设备将毛羊提拔开启羊放血主动推送线的轨道交通上再持械暗杀放血。
（3）、羊放血一键卸料线 轨道组件制作的距车间管理的地坪间距不底于2700mm，在羊放血一键卸料线上游戏包括完成任务的环节：上挂、行刺、沥血、去头等，沥血時间一般来说制作的为5min。
3、预剥扯皮
（1）、倒挂现象预剥：用羊用叉挡将羊的两后脚叉开，能够前腿、后脚和乳房的预剥。
（2）、均衡预剥：放血/预剥自功推送机机线的卡扣钩住羊的只前腿，扯皮自功推送机机线的卡扣钩住羊的两前腿，这两只自功线的转速是云同步不断不断前进的，羊的腰腹部朝上，脊背朝下，均衡不断不断前进，在推送机机的环节中 中采取预削皮。这个预剥的方式有没有效的把控在预剥环节中 中褥羊毛粘在胴体上。
（3）、用羊用扯皮机的夹皮装备绑住羊皮，从羊的前腿向前腿导向上扯下整片羊皮；依据猪屠宰的工艺流程，也可从羊的前腿向前腿导向上扯下整片羊皮。
（4）、将扯下的羊皮利用羊皮输料机或羊皮风送体系输料到羊皮暂存区间内。
4、胴体激光加工
（1）、胴体工作工艺流水线工：开胸、取白内脏器官组织、取红内脏器官组织、胴入职体检验、胴体修割等，也都是在胴体系统自动工作工艺气流输送线上游戏实现的。
（2）、使用 羊的胸腔后，从羊的肩头内拆出来白脏器，即肠、肚。把抽出的白脏器放置搜集卫检线的塑料托盘内待开展。
（3）、拿出红植物，即心、肝、肺。把拿出的红植物挂在同部卫检线的挂杆上待产品检验。
（4）、羊胴体做好修整，修整后进入正轨网上秤做好胴体的计重。随着计重的效果做好等级分类公章。
5、导入卫检
（1）、羊胴体、白植物、红植物进行此次卫检线气力输送机到测试区采样系统测试。
（2）、开展很合格证书的多疑病胴体，实现道岔开始多疑病胴体轨道交通组件，来复查，设定患病的胴体开始病体轨道交通组件线，拆下来患病胴体放到封密的车內便出生猪屠宰场喷涂车间办理。
（3）、质量检验合不来格的白肾脏，从搜集卫检线的托板内存入，放进去开敞的车上排出屠宰业工厂进行处理。
（4）、验证各种格的红植物，从同时进行卫检线的扣紧上取来，放进去围合的车外弄出屠宰业喷涂车间加工。
（5）、搜集卫检线上支付的红肾脏联系和白肾脏托盘的半自动完成冷-热-温水的除垢和进行消毒。
6、副新产品生产加工
（1）、合适的白五脏六腑器官可以经过白五脏六腑器官滑槽進入白五脏六腑器官工作间，将肚和肠内的胃容物放进风送碱罐，充进压缩视频自然空气将胃容物可以经过风送pvc管道传送去屠宰流水线工厂外约50米左右，羊肚有洗羊肚机实施烫洗。将擦洗后的肠、肚整里产品包装入冷冻库或速冻库。
（2）、良好率的红五脏六腑用红五脏六腑滑槽进人红五脏六腑制作间，将心、肝、肺洗涤后，处理包装设计入冷藏箱库或冰箱保鲜库。
7、胴体排酸
（1）、将修割、洗后的羊胴体进排酸间做出“排酸”，这都是羊肉冷平均分配生产技术的一款关键原则。
（2）、排酸间的温差：0-4℃，排酸时段不高达16个钟头。
（3）、排酸单轨设计距排酸间地坪非常不底于2200mm，单轨安全距离：600-800mm，排酸间每米单轨可挂5-8只羊胴体。
8、剔骨切分进行包装
（1）、吊剔骨：把排酸后羊胴体扔到剔骨区域性，羊胴体挂在研发线上教育，剔骨员工把割下的大块肉放到切分气流输送电脑上，智能传到给切分员工，再由切分员工切分成各类部件肉。
（2）、菜墩子剔骨：把排酸后羊胴体扔到剔骨区域内，把羊胴体从制作线上渠道夺得来在菜墩子上剔骨。
（3）、合拼好的部分肉真空室设计后，放进冷冻熟食盘间用凉肉架车扔到结冻库（-30℃）结冻或到生产设备冷确间（0-4℃）零度保鲜。
（4）、将结冻好的物料脱盘后集装箱，进保温库（-18℃）存贮。
（5）、剔骨合拼间温度控制器：10-15℃，内包装间温度控制器：10℃这。